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材料は、
じゃがいも４コ 玉ねぎ １個半 ベーコン 適当 余っていたアスパラ 残っていた分だけ バター 分量測ってないｗ 小麦粉 分量測ってないｗ 牛乳 ５００cc コンソメの素 １つ 塩・胡椒 適当 チーズ 好きなだけ オリーブオイル てきとう 白ワイン じゃがいもは細切りにして水に浸す 玉ねぎは千切り１個とみじん切り半分 ベーコンも細切り これを、オリーブオイルで炒めます。 あっ、アスパラも入れたｗ
ホワイトソースは、みじん切りにした 玉ねぎを先にオリーブオイルで炒めます。 馴染んできたら、バターを入れて そんで、小麦粉を少しづつ入れます。 バターと小麦粉だけだとダマになりやすいですが、 玉ねぎが入っている事でダマになりません。 自分は超適当に小麦粉を入れていたｗｗｗ そんで、牛乳を少しづつ入れて伸ばしていきます 後は、コンソメの素と塩コショウして、白ワインを少々 そんで、かき混ぜながら火を通して、ちょうどいい硬さに なったら火を止める
あとは、お好みの料のチーズを乗っければ終わり！ 予熱しておいた２００度のオーブンに１５分投入です
超適当レシピでしたｗｗｗ
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